看到有大佬开板面馆倒闭了！

M100700 · 发表于 2021-11-7 22:14:42

你们都不懂，餐饮这个行业是要靠时间来累计的，你能熬个三五年甚至十年八年，你必定能成功。

板凳 · 发表于 2021-11-7 22:15:13

乌拉擦发表于 2021-11-7 22:10
这个行业邪乎，我们市有很多家牛肉板面，唯独只有一家挤破门槛往里进，味道我个人吃着感觉一样的，要说区别 ...

这就是玄学，传统老牌子搭个棚子，饭点都火爆排不上队，门店位置装修的很好反倒扛不住！

jamesbonde · 发表于 2021-11-7 22:15:26

还是奶茶赚钱，一杯奶茶的价格跟一份快餐的价格一样贵，只需要一分钟就能做好。

爱发卡 · 发表于 2021-11-7 22:18:52

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板凳 · 发表于 2021-11-7 22:18:56

Dicus 发表于 2021-11-7 22:09
做实体早就不赚钱了，尤其是这种低附加值的餐饮业，你自己寻思寻思，满打满算，能挣多少。
这要能挣钱，谁 ...

只靠一家店没有岁月积累最多也就多赚点散碎银子，

爱发卡 · 发表于 2021-11-7 22:20:00

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16qf · 发表于 2021-11-7 22:25:09

要么找个租金便宜的地方只做外卖，要么找个人流量多的地方

caiwei196 · 发表于 2021-11-7 23:48:32

jamesbonde 发表于 2021-11-7 22:15
还是奶茶赚钱，一杯奶茶的价格跟一份快餐的价格一样贵，只需要一分钟就能做好。 ...

奶茶店也难做啊~哎

Dicus · 发表于 2021-11-7 23:50:32

板凳发表于 2021-11-7 22:18
只靠一家店没有岁月积累最多也就多赚点散碎银子，

。。。。张口就来呢怎么、。。。是，你说的那玩意，是叫老字号，那玩意得有传承，得有核心技术，得有日积月累的积累，但是一样少不了资本和管理。你说这板面，烂大街了都，你这时候入局，能整出来什么花样？碎银子？

还没开店就开始眼高手低了，碎银子给我我一千万个乐意收

captainltd · 发表于 2021-11-8 06:22:45

石家庄正宗安徽牛肉板面

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