彦祖们，有没有懂餐饮店的？

bingo131 · 发表于 2021-6-24 22:42:52

xiaozhengnan 发表于 2021-6-24 22:40
餐饮是最大众化的创业. 没干过的最好不要干了. 亏钱的太多了.
我曾经想在我家楼下开个面馆
后来有人开了一 ...

这个要看周围情况，主要是采购这个，找人管怕被吃太多

tyoo · 发表于 2021-6-24 23:17:40

快餐店不知道，我是做火锅的，但可以确定是个累活，
快餐店：一天卖300份快餐15块/份，假设成本3-5块/份，深加工，成本还得往上加，费时费力，累得满头大汗急得团团转转
火锅店：平均一桌点15个烫菜一天20桌，平均15/份，平均成本3-5块，轻加工，随手抓就能上菜

本人马保国 · 发表于 2021-6-24 23:19:47

干就完了不开谁知道你是亏是赚

gger · 发表于 2021-6-24 23:31:53

有几个亲戚在北京开饭店的

mubazhe · 发表于 2021-6-24 23:38:11

搞料理包吧或者那些半成品加热一下就能吃的那种投资小收益高还不用请厨子

cheese · 发表于 2021-6-25 11:54:47

家里之前是做这个的，北方沿海城市，当时在比较流行的时候选择的项目，爸妈两人再雇两个服务员，两个厨师和小时工，两年去除开销和我上学花的钱还剩下90W！暑假寒假以及过节是客流量最大的时候，日营业6000-1W，利润50%多，冬季就是挣房租钱，人很少！

破影成双 · 发表于 2021-6-25 12:29:35

bingo131 发表于 2021-6-24 22:20
为什么

成本太高
做的起来
房东加租
做不起来
一切归零

bingo131 · 发表于 2021-6-25 12:30:18

破影成双发表于 2021-6-25 12:29
成本太高
做的起来
房东加租

套多真多啊

tikka · 发表于 2021-6-25 12:37:19

开过餐饮，坚持了半个月倒闭了
实在忍不了大冬天4点起床

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