餐厅说的毛利都把啥抛去了？

nttstar

Tankie 发表于 2023-5-7 16:01
人家问个入门的，你非要整个专业的。

餐厅老板的毛利和财务上的毛利能一样吗？

我又不是财务，具体不是非常清楚，根据我的理解，COGS里如果有折旧，那么这个折旧必须是可以均摊到每一个finished goods上边的间接成本的一部分，但是如果间接成本不能均摊到finished goods上，那么就不能算进COGS里... 具体问财务去...

餐厅的毛利当然是一样的，不管是生成工厂还是餐厅还是什么，都是必须按照会计准则算啊，所有公司的报表都是这样写的

夏夜星瞳

人力
水电
房租
各种税
卫生费
食材算不得什么

nttstar

fuckhdc 发表于 2023-5-7 17:40
你这叫典型的自我感觉良好，净收入？？你来定义什么叫净收入吗？应付款算不算净收入？谈毛利的时候谈净收 ...

Revenue确实不该叫净收入，我平时看的报表都是英文，翻译成中文是随手写的...

应付货款和应收货款不在income statement里，在balance sheet里...

大佬在批我之前建议先分清各种报表的区别

Tankie

nttstar 发表于 2023-5-7 17:46
Revenue确实不该叫净收入，我平时看的报表都是英文，翻译成中文是随手写的...

应付货款和应收货款不在in ...

这么说吧，国内上市公司报表里面，基本没有EBIT和EBITA，国情。。。。
餐厅老板算账，基本不涉及报表，只是算账习惯。

如果你看上市公司财报，最主要一项就是主营收入，而基本不会有revenue的一项，非主营收入主要体现的利润表里面。

国外报表里面还分有机增长，同比增长，国内的基本上只有同比。

总之一句话，英文的报表离中国很远